猫にまたたび

皆さんはコーンブレッドをご存じですか～？

アメリカの定番フードで、コーンミールで作った甘くないケーキのこと。
見かけは黄色いパウンドケーキですが、甘さはかなり控えめ。
バターを付けて食事のときなんかに食べるんです。

実はモモの大好物・・・（笑）



モモのアメリカ定番フード「パン・ケーキ部門」BEST3は、

　1位　　パンケーキ
　2位　　シナモンロール
　3位　　コーンブレッド
　
・・・・・・こんな感じになっております。


それくらい好きなコーンブレッドですが、あまり日本では知られていないし、売ってるお店も全然見かけません。
たまーに自分で作ることはあるけど、お店で食べたことは1度もありません。


そんなある日、ネットでカフェの情報収集をしているとき、偶然にコーンブレッドを食べられるお店を見つけてしまったんです！
しかもこの沖縄で。

こりゃ、行くしかないでしょ～。



・・・・・・ってな調子でてぃーあんだの帰り道に寄ったのが、Cafe Casa。





ここでコーンブレッドに出会えるかと思うと、ワクワクしてきます。





お店の前に張られたティータイムメニューには、「コーンブレッド」の文字が！
ホントに食べられるんだ。

他にも美味しそうなものがいろいろ載ってますが、モモにはコーンブレッドがひと際光って見えました（爆）



当初はテイクアウトが出来るということで家に買って帰るつもりで寄ったんですが、二人の期待はドンドン高まり、ここで食べて帰ろうということに～。
やっぱね、ガマンができませんわー。


そして、
ジャジャーン！




　
これがその、コーンブレッド（200円）でーす！

軽く温めてあり、脇にはバターが添えられてます。
そうそう、このバターの塩味が合うんですよね～。
バターがしみ込んだコーンブレッドを一口頬張ると、コーンの甘みとバターの風味が一緒になって、そりゃあもうたまらんわけです。



ウールちゃんはコーンブレッド初体験だったようですが、彼女もその美味しさにハマってしまった様子。

・・・ね、美味しいでしょ～？



パンケーキの店だけでなく、コーンブレッドが食べられる店もあるなんて、沖縄は侮れんなぁ～（笑）



Cafe Casa

沖縄県沖縄市海邦2-7-12
TEL（098）939-2457
OPEN　　11:30～18:00
CLOSE　 水曜・第1・3木曜
駐車場　　あり

地図は→こちら