2008年12月02日
宗像堂のどっしり天然酵母パン
久しぶりの宗像堂。
今回はお友達のカズミンさんと一緒にやってきました～。
気候が良ければ、飲み物を頼んでテラスですぐに戴くのもよいかもね～。
ドイツパンのようにどっしりとした宗像堂のパン。
大阪の楽健寺の天然酵母パン種や、伊江島産の小麦粉等の国産＆安全な材料を使って、手作りの石釜で焼き上げられた、こだわりのパンです。
ホシノの酵母やレーズンで作る酵母とはまた一味違った風味で、軽くトーストするととっても美味しい。
左から、あんパン、ドライトマトとカシューナッツ等が入ったフォカッチャ、チーズブレッド。
どれも食べ応えありそう～！
出張中のタローちゃんには内緒にして、ひとりで完食いたしました～（笑）
宗像堂
沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
TEL （098）898-1529
OPEN 木・金・土・日 11：00～18：00
CLOSE 月～水
地図は→こちら
今回はお友達のカズミンさんと一緒にやってきました～。
気候が良ければ、飲み物を頼んでテラスですぐに戴くのもよいかもね～。
ドイツパンのようにどっしりとした宗像堂のパン。
大阪の楽健寺の天然酵母パン種や、伊江島産の小麦粉等の国産＆安全な材料を使って、手作りの石釜で焼き上げられた、こだわりのパンです。
ホシノの酵母やレーズンで作る酵母とはまた一味違った風味で、軽くトーストするととっても美味しい。
左から、あんパン、ドライトマトとカシューナッツ等が入ったフォカッチャ、チーズブレッド。
どれも食べ応えありそう～！
出張中のタローちゃんには内緒にして、ひとりで完食いたしました～（笑）
宗像堂
沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
TEL （098）898-1529
OPEN 木・金・土・日 11：00～18：00
CLOSE 月～水
地図は→こちら
Posted by モモ@fukuoka at 23:50│Comments(5)
│パン・お菓子
この記事へのコメント
宗像堂。。。近いのにまだ行ったこと無いです(＞ω＜｡)
たしかワタシのお休みの日には宗像堂も休日で平日はいつ開くんだっけ？と思い続けて今に至る
休日多すぎだヨ！
ちょいとお高いけどフォカッチャくらいは買って
よ～く噛み締めて味わいたいです
たしかワタシのお休みの日には宗像堂も休日で平日はいつ開くんだっけ？と思い続けて今に至る
休日多すぎだヨ！
ちょいとお高いけどフォカッチャくらいは買って
よ～く噛み締めて味わいたいです
Posted by もふ
at 2008年12月03日 00:05
at 2008年12月03日 00:05◆もふさん
ホントにー！？
てっきり常連くらいかと思った～。
確かに木～日っていう営業日、忘れちゃいそうですよね～（またもふさんの休みの日じゃないしぃー 笑）。
なんか、水曜は釜に火を入れる日みたいだけど。
ちょっとお高いのがネックですね。
今回も700円くらいでしたから・・・（苦笑）
ホントにー！？
てっきり常連くらいかと思った～。
確かに木～日っていう営業日、忘れちゃいそうですよね～（またもふさんの休みの日じゃないしぃー 笑）。
なんか、水曜は釜に火を入れる日みたいだけど。
ちょっとお高いのがネックですね。
今回も700円くらいでしたから・・・（苦笑）
Posted by モモ@okinawa at 2008年12月03日 00:56
at 2008年12月03日 00:56宗像堂さんに行かれてほんとよかったぁ！
ももさん、ありがとうね！ 独特の風味でなかなかのお味～！
かめばかむほどうまみがでてきておいしかったぁ！
雰囲気もナチュラルな感じでかわいい！
またいっしょにパン屋めぐり～しましょね！
ももさん、ありがとうね！ 独特の風味でなかなかのお味～！
かめばかむほどうまみがでてきておいしかったぁ！
雰囲気もナチュラルな感じでかわいい！
またいっしょにパン屋めぐり～しましょね！
Posted by カズミン at 2008年12月03日 09:05
at 2008年12月03日 09:05宗像堂のパン 私もダイスキ！！！お美味しいよね～～～♪
少しお値段お高めだけど、本格的な味に大満足！お店も素敵だし。
一時期ランチもやってたけど結局行けずじまいでした。
お庭の手作りブランコで子供達が遊んでいて微笑ましかった記憶があります
♪
ももちゃんが買ったパン全部お美味しそうだけど 特にチーズブレッドが私好みだわん♪ナッツが入ったフォカッチャもいいね～！また行こ～っと♪
少しお値段お高めだけど、本格的な味に大満足！お店も素敵だし。
一時期ランチもやってたけど結局行けずじまいでした。
お庭の手作りブランコで子供達が遊んでいて微笑ましかった記憶があります
♪
ももちゃんが買ったパン全部お美味しそうだけど 特にチーズブレッドが私好みだわん♪ナッツが入ったフォカッチャもいいね～！また行こ～っと♪
Posted by ウール at 2008年12月03日 11:25
◆カズミンさん
今回は開いててヨカッタよー。
いつもカズミンさんが焼いてくれるパンとは少し違った感じだったけど、これはこれで（別ジャンルって感じ？笑）また美味しいよね。
玄米感覚のパンって捉えてる私。
またパン屋も行こうね～。
◆ウールちゃん
そうそう、ランチやってたよね。
私も結局食べてないのよ。
ここに来ると、思わずたくさん買いそうになるんだよねー。
で、お会計でハッとする（笑）
旦那もこういうの好きだから、2人分は結構するでしょ。
だから、1人だと自分の分だけで済むから安心です（←意地悪なアタシ 爆）
フォカッチャは初めて買ったけど、ここのパンの中では柔らかい方だね。
チーズはスライスして軽くトーストしたので、中のチーズが少し溶けて美味しかったです。
今回は開いててヨカッタよー。
いつもカズミンさんが焼いてくれるパンとは少し違った感じだったけど、これはこれで（別ジャンルって感じ？笑）また美味しいよね。
玄米感覚のパンって捉えてる私。
またパン屋も行こうね～。
◆ウールちゃん
そうそう、ランチやってたよね。
私も結局食べてないのよ。
ここに来ると、思わずたくさん買いそうになるんだよねー。
で、お会計でハッとする（笑）
旦那もこういうの好きだから、2人分は結構するでしょ。
だから、1人だと自分の分だけで済むから安心です（←意地悪なアタシ 爆）
フォカッチャは初めて買ったけど、ここのパンの中では柔らかい方だね。
チーズはスライスして軽くトーストしたので、中のチーズが少し溶けて美味しかったです。
Posted by モモ@okinawa at 2008年12月03日 12:35
at 2008年12月03日 12:35
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