猫にまたたび

ちょっと前にもふさんから教えてもらったニューフェイスのパン屋さん。

浦添の住宅地でひっそりと営業する、食ぱんの店 天食米果 （あましょくべいか）。





ホントにちっちゃなお店なんです。
しかも、どーしてこんなところに・・・？っていうような分かりにくい場所にあるんですよ。


前回定休日（水・木曜）に行ってしまったので、今回はちゃんと営業日と確認してから行ってきました（苦笑）



「食ぱんの店」というだけあって、本当にショーケースの中は食パンばかり。
種類が豊富なのを物語る、既に売れてしまったパンの値札が、ショーケースの下に並んでました。




う～ん、さすがに夕方5時では遅すぎたかー。


こちらの食パンは全て国産小麦、天然酵母を使い、長時間熟成させて作られてるそう。
かなり楽しみではありますね～。


















今回はあまり迷うことなく、最もシンプルな「食ぱん」1斤 360円 を買ってみました。





初めてのお店では一番シンプルなパンを食べると、そのお店の特徴がよくわかりますからね～。



翌朝、バターをつけて戴きましたが（写真撮るの忘れたー）、もっちりとして、小麦の味もしっかり感じられるパンでした。
ちょっと薄めにスライスしてトーストすると、ザクザク歯応えがあります。
そんなに重さは感じないけど、食べたーって気になるパン。
ウマい！


今度はもう少しアレンジされた変り種の食パンをいろいろ買ってみたいなー。



食ぱんの店　天食米果（あましょくべいか）

沖縄県浦添市西原5-15-10
TEL（080）2710-4627
OPEN　　11：00～19：00（売切れ仕舞い）
CLOSE　 水・木曜

地図は→こちら